Algumas dicas para passar bem o período de Natal e Ano Novo
Sem dúvida, a gastronomia é um dos pontos altos das festas de final de ano. Por isso mesmo, é uma preocupação para os pacientes que passaram pela cirurgia bariátrica.
Afinal, ninguém quer de presente os quilinhos a mais. Para não perder as comemorações com a família e amigos e encontrar o equilíbrio na comilança, seguem algumas dicas:
A mastigação para quem passou pela cirurgia bariátrica é muito importante, pois auxilia na saciedade. Já para quem é operado, comer devagar evita desconforto gástrico, a sensação de entalar e até mesmo vômitos. Coma devagar, corte os alimentos em pequenos pedaços e coloque pouca quantidade de alimento na boca, assim você consegue mastigar mais vezes.
Não esqueça de incluir algum tipo de salada e ou fruta no seu prato.
Não vá a uma festa ou confraternização com fome. Portanto, não fique mais de 4 horas sem comer e faça um lanche antes de ir, por exemplo, uma fruta ou iogurte light.
As sobremesas e os doces são tentações e, claro, preparações deliciosas e que podem ser consumidas desde que você tenha moderação. Para quem fez bariátrica, escolha as frutas se estiver com vontade de provar um docinho e tente evitar os doces com muito açúcar e gordura, porque sempre existe o risco de ter a síndrome de Dumping.
Água: cuide da sua hidratação. Procure beber água durante o dia e lembre-se da regra: beber líquido 30 minutos antes das refeições e 40 a 50 minutos após as refeições, isso para não atrapalhar a digestão dos alimentos. Quem fez bariátrica dificilmente consegue beber líquido durante a refeição, mas é sempre bom estar atento.
Evite sempre os petiscos que antecedem a refeição principal, essa dica é de ouro para quem fez bariátrica. O motivo não é apenas pelo valor calórico desses alimentos (canapés, torradas, pães, amendoim, oleaginosas, queijos e frios etc) mas porque após a cirurgia, o estômago está menor e quando chegar o momento de jantar ou almoçar, já estará saciado (cheio) e o resultado será que não vai conseguir provar a refeição principal.
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